MASALAH BINATANG BURUAN DAN BINATANG YANG DI SEMBELIH
RUKUN MENYEMBELIH
ada 4 yaitu :
1. Penyembelihan
2. Orang yang menyembelih
3. Binatang yang disembelih
4. Alat untuk menyembelih
BINATANG YANG BOLEH DIMAKAN
ada 2 macam :
1. Binatang darat = halal dimakan dengan cara di sembelih,seperti sapi,ayam dan lainnya.
2. Binatang laut/air = halal dimakan dengan tidak perlu disembelih, seperti ikan,udang dan lainnya
Adapun binatang darat yang boleh dimakan terbagi 2 yaitu :
1. Binatang yang dapat dikuasai untuk menyembelih,cara menyembelih nya yaitu dengan memotong dua rongga yaitu hulkum( tempat keluar masuk nafas)dan marii(tempat lewat makanan dan minuman) yang ada pada lehernya.
2. Binatang yang tidak dapat dikuasai menyembelihnya karna sebab liar seperti berburu atau sebab jatuh kedalam sumur yg sulit dikeluarkan keadaan kepala nya dibawah, jadi cara menyembelih nya yaitu hanya dengan melukai dianggota yang dapat dilukai seperti ekornya,kakinya,pahanya atau lainnya.
SYARAT - SYARAT SAH SEMBELIHAN
1.QASHAD
Menghendaki menyembelih atau berburu, jadi jika tidak menginginkan menyembelih ternyata pisau terjatuh kebinatang tepat di leher nya lalu mati,atau dia meluntar panah kesembarang tempat bukan untuk berburu ternyata mengenai binatang buruan,maka kedua daging binatang tidak halal dimakan.karena tujuannya bukan untuk menyembelih atau berburu. Adapun jika ia menginginkan memanah/berburu kemudian dia melihat sesuatu disangkanya seperti batu, lalu diluntarkannya panahnya dan mengenainya ,ternyata memang binatang atau dia ingin meluntar panah kepada sekumpulan kijang namun yang kena satu, atau dia menginginkan memanah binatang yang kijang A ternyata yang kena yang kijang B, maka itu halal dimakan, karena tujuan memang berburu.
2. HAYATUN MUSTAQIRRAH
Ada dua tanda hayatun mustaqirrah yaitu : 1) Gerakan yang sangat Sesudah dipotong kedua rongga nya. 2) darah yang memancar2. Kecuali binatang yang sakit,maka tidak di syaratkan adanya hayutun mustaqirrah.
3. MATI NYA SEMATA-MATA KARENA DI SEMBELIH
bukan karena yang lain,seperti disembelih sambil dipukuli,maka itu tidak sah sembelihannya.
CARA MENYEMBELIH :
1. Menajamkan pisau/alat sembelihnya terlebih dulu, tetapi jangan dihadapan binatang yang akan di sembelih.
2. Menghadap kiblat(penyembelihnya)
3. Baca : allahumma sholli wa sallim 'ala sayyidina muhammad
4. Baca : Bismillah, allahu akbar(jika binatang kaki dua maka takbirnya 2x,dan jika binatang kaki empat maka 4x)
5. Menekan pisau ketika menyembelih
6. Memotong kedua rongga yaitu tempat keluar masuk nafas(hulqum) dan tempat lewat makanan dan minuman(marii). Serta memotong kedua urat lehernya yang besar(dajain).
CARA MENYBELIH SAPI :
- Baringkan lambung nya yang kiri
- Di ikat ketiga kakinya dan lepaskan kakinya yang kanan.
Tangan kanan penyembelih memegang pisau dan Tangan kiri menekan kepala sapi
CARA MENYEMBELIH UNTA :
- Di ikat kaki nya pada lututnya yaitu tangan nya yang kiri dengan pahanya.
- Di sembelih kedaannya berdiri, supaya mudah keluar ruh nya karena panjang lehernya.
